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Nennen wir es richtig oder sogar saisonal essen, das alles läuft darauf hinaus, Ihre Geschmacksknospen zurückzuerobern.
Hier ist die Grundidee hinter der saisonalen Ernährung:
- Spart Geld: Wenn die Produkte vor Ort Saison haben, sind sie im Überfluss vorhanden, was sie kostengünstiger macht.
- Der Geschmack: Wenn Lebensmittel keine Saison haben, werden sie normalerweise in einem Treibhaus angebaut oder aus anderen Teilen der Welt verschifft, was sich beide auf den Geschmack auswirkt. Lebensmittel verlieren Geschmack, ebenso wie sie Feuchtigkeit verlieren. Frische, lokale Lebensmittel sind voller Geschmack.
- Abwechslung für das ganze Jahr: Runden Sie Ihren Gaumen ab, indem Sie je nach Jahreszeit essen.
- Nährstoffe und Geschmack sparen: Einfach ausgedrückt; Wenn Sie sich frisch und lokal ernähren, sind die Nährstoffe in den Lebensmitteln frisch und perfekt für die Aufnahme durch Ihren Körper. Beim Transport von Lebensmitteln gehen Nährstoffe und Qualität verloren. Darüber hinaus werden in der Regel Konservierungsmethoden eingesetzt, wie z. B. die Wachsschicht, die zum „Verschönern“ und Konservieren von Äpfeln usw. verwendet wird. Diese Methoden wirken sich weiter auf die Qualität und den Nährwert aus und machen den Verzehr vor Ort auch zu einer sichereren Option.
Aber wenn Sie sich diese App ansehen und herunterladen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, welche Vorteile es hat, regional und saisonal zu essen.
Also verbreiten Sie es weiter!
Ein weiteres wichtiges Konzept besteht darin, sicherzustellen, dass Sie bei einem Betrieb einkaufen, dem die Produkte am Herzen liegen. Ich kann nicht zählen, wie oft meine Familie und ich verdorbenes Obst und Gemüse in Lebensmittelgeschäfte zurückgebracht haben. Schließlich haben wir beschlossen, einen Bauernmarkt zum Einkaufen zu finden.
Wir haben die Beförderung gegen unsere Gesundheit und unsere Geschmacksknospen eingetauscht.
Es ist an der Zeit, unsere Geschmacksknospen zurückzugewinnen, und auf diese Weise wird gesunde Ernährung unbewusst, automatisch und wünschenswert.
Die Informationen in dieser App stammen direkt von der USDA-Website.
Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns unter: [email protected]
Achten Sie auf zukünftige Updates.
Genießen!!
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v1.0.1
- Name geändert (alter Name bereits vergeben)
Frühere Veröffentlichungen:
v1.0
- Erstveröffentlichung
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