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Llámelo comer bien, o incluso comer según la temporada, todo equivale a recuperar sus papilas gustativas.
Aquí está la idea básica detrás de comer según la temporada:
- Ahorra dinero: Cuando los productos son de temporada localmente, hay abundancia, lo que los hace menos costosos.
- El sabor: cuando la comida no es de temporada, generalmente se cultiva en un invernadero o se envía desde otras partes del mundo, lo que afecta el sabor. Los alimentos pierden sabor al igual que pierden humedad. Los alimentos locales frescos están llenos de sabor.
- Variedad para todo el año: complete su paladar comiendo según la temporada.
- Ahorre nutrientes y sabor: en pocas palabras; Comer fresco y localmente permite que los nutrientes de los alimentos sean frescos y perfectos para que el cuerpo los absorba. Cuando los alimentos se transportan, pierden nutrientes en el proceso y también calidad. Además de eso, se suelen utilizar métodos de conservación, como la capa de cera que se utiliza para "embellecer" y conservar las manzanas, etc. Estos métodos afectan aún más la calidad y el valor nutricional, lo que hace que comer localmente también sea una opción más segura.
Pero si estás mirando esta aplicación y la descargas, probablemente ya conozcas los beneficios de comer localmente y en temporada.
¡Así que corre la voz!
Otro concepto importante es asegurarse de comprar en un establecimiento que se preocupa por sus productos. No puedo contar cuántas veces mi familia y yo llevamos frutas y verduras podridas a los supermercados, finalmente tomamos la decisión de encontrar un mercado de agricultores para comprar.
Cambiamos el transporte por nuestra salud y nuestro paladar.
Es hora de recuperar nuestras papilas gustativas y, al hacerlo, una alimentación saludable se vuelve inconsciente, automática y deseable.
La información de esta aplicación proviene directamente del sitio web del USDA.
Si tiene alguna pregunta contáctenos en: [email protected]
Esté atento a futuras actualizaciones.
¡¡Disfrutar!!
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v1.0.1
- nombre cambiado (el nombre antiguo ya está en uso)
Lanzamientos anteriores:
v1.0
- lanzamiento inicial
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